Quelques semaines après le Beaujolais, c’était au tour du fumier d’être célébré.  Comme chaque année, de vaillants jardiniers armés de fourches ont fondu sur la montagne fumante de l’Eperon d’Ornon au cri de « ah ça ira, ça ira, ça ira, le caca de cheval à la parcelle » !

Petite nouveauté pour ce millésime 2013, il ne reposera pas sur des cartons mais sur une fine couche de BRF. Tout en évitant aux herbes non désirées de repousser, le BRF a sur le carton l’avantage de mieux laisser passer dans le sol les nutriments du fumier ; du moins nous l’espérons, tout cela étant expérimental.